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MAMME A TUTTO GAS!
AZIENDA AGRICOLA PERSEGONA
Ottocento anni di storia in tavola. Il Parmigiano Reggiano è un prodotto unico proprio perché è lo stesso di otto secoli fa. Un’antica opera d’arte celebrata in tutto il mondo, che trae origine dall’esperienza di chi la crea e dall’unicità del luogo in cui nasce.
Ottenuto da un latte di altissima qualità, matura molto lentamente: anche questo è il segreto del suo aroma inconfondibile; già lo avevano capito i monaci che lo crearono per la prima volta, nel Duecento.
Da allora il Parmigiano Reggiano è rimasto lo stesso: lo stesso latte, la stessa lavorazione attenta e naturale, lo stesso incredibile sapore.
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